0,00

Mandje

Veilig afrekenen
0

Lunaria Pecorino PetNat

Voor: 

13,95

Wat is PetNat dan nou weer? PetNat is een afkorting voor Petillant Naturel. Oftewel 'natuurlijk bruisend'. Deze wijn wordt op de meest natuurlijkste manier vergist. Namelijk via de 'Methode Ancestrale'. Halverwege de vergisting pompen ze de wijn over naar de flessen waar hij zijn vergisting zal vervolgen. Doordat de fles dan volledig is afgesloten met een kroonkurk kan er geen koolzuurgas (wat ontstaat tijdens een vergisting) ontsnappen maar komt het dus in de wijn terecht. In deze wijn is alles spontaan vergist zonder toevoeging van wat dan ook. Deze soort wijn komt daarom ook ongefilterd op de markt. Het troebele wat je dus nog in de fles ziet is natuurlijk gist. Dit is niet schadelijk of slecht voor je. Sterker nog het is een smaakmaker. Voordat je de fles zal openmaken is het juist de bedoeling dat je de boel even (rustig) opschud zodat al het gist door de fles verdeeld is. Voorzichtig openmaken en uitschenken maar!

Het is een hele frisse, pure stijl mousserende wijn. Bijna wel te vergelijke met een Weizen. Drinkt lekker weg en is een een keer wat anders;)

Extra informatie

Alcoholpercentage

12,5%

Biologische Wijn

Ja

Druiven

Pecorino

Inhoud

0.75L

Land

Italië

Streek

Terre di Chieti

Vegan

Ja

Wijnhuis

Lunaria

Copyright © 2021 Vinotheekvintage.nl