€39,50
Ultra goed! De Barth Ultra Sekt Brut Nature is toch wel een van de paradepaardjes van het wijnhuis Barth aan de Rheingau.
Dit maal niet van Riesling gemaakt maar van 100% Spätburgunder (Duitse Pinot Noir). De ULTRA brut nature is het champagne-vlaggenschip van Barth. De Sekt, die wordt bereid op traditionele wijze, ligt 72 maanden op zijn gist totdat hij met de hand wordt geschud en gedégorgeerd. Naderhand geen extra toevoeging van enige suikers. Deze lange gistrijping geeft 'm volheid, kracht, rijpheid en fijne gisttonen. De basiswijn, een Blanc de Noir van Pinot Noir, komt uit het oogstjaar 2017 en rijpt op grote eikenhouten vaten om hem extra body en gewicht te geven.
Ultiem glas bubbels van waanzinnige kwaliteit voor een prijs die ruim onder de gemiddelde champagne-prijs zit;)
Druiven | Pinot Noir |
---|---|
Land | Duitsland |
Streek | Rheingau |
Vintage | 2017 |
Alcoholpercentage | 12% |
Biologische Wijn | Ja |
Inhoud | 0.75L |
Wijnhuis | VDP. Weingut Barth |