Barth Riesling Wisselbrunnen VDP.Grosse Lage GG

Duitse Grand Cru van VDP. Weingut Barth! Afkomstig van één van hun hoogst geclassificeerde wijngaarden, VDP.Grosse Lage Wisselbrunnen. Spannende citrusaroma's van grapefruit en sinaasappel met daarbij kruidige tonen. In de mond veel grip en structuur, fijne zuren en body met een enorme afdronk. De grond bestaat uit mergel, kalk, klei en leisteen. Deze handgeplukte riesling heeft een zeer kruidig karakter.

Voor de liefhebbers;
Karafferen ten zeerste aanbevolen. Eventueel op te leggen tot zeker 20 jaar na oogstjaar. Maar dat redt 'ie toch niet;)

GG (ook in het glas van de flessenhals zichtbaar) staat voor Grosses Gewächs. Wat betekend dat de wijn van wijngaarden afkomt met de hoogst genoteerde status e als droge variant op de markt gebracht wordt binnen het Duitse Grand Cru(Grosse Lage) systeem.

Vergisting in grote "stückfass" vaten van 1200 liter.
Restzoet: 3,4 gr/l
Restzuur: 7,1 gr/l