Barth Riesling Wisselbrunnen VDP.Grosse Lage GG

Duitse Grand Cru van VDP. Weingut Barth! Afkomstig van hun hoogste laag VDP.Grosse Lage Wisselbrunnen. Spannende citrusaroma's van grapefruit tot sinaasappel met daarbij kruidige tonen. In de mond veel grip en structuur, Fijnen zuren en body met een enorme afdronk. De grond bestaat uit mergel, kalk, klei en leisteen. Deze handgeplukte  riesling heeft een zeer kruidig karakter.

Voor de liefhebbers;
Karafferen ten zeerste aanbevolen. Eventueel op te leggen tot zeker 20 jaar na oogstjaar. Maar dat redt 'ie toch niet;)

GG (ook in het glas zichtbaar) staat voor Grosses Gewächs. Wat de droge variant is van het Duitse Grand Cru(Grosse Lage) systeem.

Vergisting in grote "stückfass" vaten van 1200 liter.
Restzoet: 3,4 gr/l
Restzuur: 7,1 gr/l