Guerila Retro Orange

Biodynamische lokale helden als de Rebula, Zelen, Pinela, Malvazija druif worden allemaal hier op hetzelfde moment geoogst alsmede gevinifieerd door Guerila wines. Ze krijgen een schilweking van 4 dagen voor meer extractie en aroma. Daardoor ook wat richting oranje van kleur.  Bijzondere geur met tonen van rauwe amandelen, gedroogde abrikoos, versgebakken brood, kamille en honing. De smaak heeft wat gedroogde appeltjes, en vervolgens geven de zuren de wijn lengte. Op het eind een klein tannine bittertje.  Als wit kan die best wat vlezigs aan, zelfs een stevig Spare- ribje.